【寝屋川グルメ】エビフライが期間限定でパワーアップ！ デカイエビイ | グルメな寝屋川の方々へお食事をご提供している洋食店のブログをご覧ください

ハンバーグやオムライスの添え物として、普段はグリルヤマモトの名脇役ぶりを発揮しているエビフライ。

しかし、外の衣はサクサクに、中身はプリプリでジューシーになるようにこだわりを持って下ごしらえをしたこのエビフライは、添え物としてはとても贅沢な仕上がりなのです。

私がグリルヤマモトをオープンする前、ここ萱島で両親が営んでいた弁当屋で培った技術を受け継いで、一つずつお店で丁寧に仕上げているからこそ、おいしいエビフライができています。

そこで、大振りのエビが手に入ったときだけ、普段はメイン料理の引き立て役として活躍してもらっているエビフライに主役を飾ってもらうことにしました！

その名も、「デカイエビフライ」

衣のサクサクした食感はそのままに、大きな身のプリプリした食感は、きっと大満足していただけます！

自家製のタルタルソースと一緒にどうぞ！

いつでも心もお腹もいっぱいになれる場所、グリルヤマモトへ是非お越しください！